El secreto de cerdo es un corte muy apreciado en la cocina actual. Su carne untuosa es especialmente jugosa y sabrosa. Te lo enviamos en bolsa al vacío de 2Kg aprox.

La costilla de cerdo de Domínguez está seleccionada por su gusto y su carnosidad. Se puede cocinar de múltiples maneras, siendo el asado o la barbacoa la más más habitual. Te enviamos una unidad en bolsa al vacío de 900 g aprox.

Nuestro lacón de cerdo celta es un acompañante indispensable en un noble cocido gallego. Ofrece un sabor cargado de matices, fino y dulce que se distingue con buena nota. Trozo de 400 g aprox. envasado al vacío