Unto celta (trozos) 400 g
El unto es una especialidad típica de Galicia que consiste en ahumar y curar grasa de cerdo enrollada hasta que toma su peculiar color amarillento. Es el ingrediente que le da ese toque inconfundible al caldo gallego: “caldo que non leva unto, non está no punto” (“caldo que no lleva unto, no está en su punto”).
El unto es una especialidad típica de Galicia que consiste en ahumar y curar grasa de cerdo enrollada hasta que toma su peculiar color amarillento. Es el ingrediente que le da ese toque inconfundible al caldo gallego: “caldo que non leva unto, non está no punto” (“caldo que no lleva unto, no está en su punto”).
INGREDIENTES:
Unto de cerdo celta ahumado y sal
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G:
Energía: 3424 kJ / 833 Kcal
Grasas: 92 g
De las cuales saturadas: 31,4 g
Hidratos de carbono <0,1 g
De los cuales azucares: <0,1 g
Proteínas: 1,2 g
Sal: 2,12 g
Ficha técnica
- Peso
- 400 g aprox.
- Envase
- Bolsa vacío
- Vida del producto
- Consultar etiqueta.
Referencias específicas
El unto es una especialidad típica de Galicia que consiste en ahumar y curar grasa de cerdo enrollada hasta que toma su peculiar color amarillento. Es el ingrediente que le da ese toque inconfundible al caldo gallego: “caldo que non leva unto, non está no punto” (“caldo que no lleva unto, no está en su punto”).