Chuleta de ternera 500 g
Corte de lomo alto de ternera de unos 2-3 cm de grosor pensado para cocinar la plancha. Unidad de 500 g envasada al vacío.
Chuletón de ternera 1 Kg
Fantástico corte de lomo alto de ternera de unos 5-7 cm de grosor ideal para la parrilla de carbón vegetal. Unidad de 1Kg aprox. envasada al vacío.
Chuletón de vaca 1,5 Kg
Maravilloso corte de lomo alto de vaca mayor de unos 5-7 cm de grosor ideal para la parrilla de carbón vegetal. Unidad de 1,5 Kg aprox. envasada al vacío.
Picaña fresca de ternera (pieza de 1,2 Kg)
Este corte, muy popular en Galicia, forma parte de la cadera del animal y se caracteriza por ser tierno, jugoso y de sabor intenso. Pieza de 1,2 Kg aprox. envasada al vacío.
Costilla de ternera cortada 1 Kg
Fantásticas tiras de costilla de ternera de unos 2-3 cm de grosor ideales para la parrilla de carbón vegetal. Envasadas al vacío según pedido.
Secreto de cerdo 2Kg
El secreto de cerdo es un corte muy apreciado en la cocina actual. Su carne untuosa es especialmente jugosa y sabrosa. Te lo enviamos en bolsa al vacío de 2Kg aprox.
Tira de costilla de cerdo 900 g
La costilla de Domínguez está seleccionada por su gusto y su carnosidad. Se puede cocinar de múltiples maneras, siendo el asado o la barbacoa la más más habitual. Te enviamos una unidad en bolsa al vacío de 900 g aprox.