Chuleta de ternera 500 g
Corte de lomo alto de ternera de unos 2-3 cm de grosor pensado para cocinar la plancha. Unidad de 500 g envasada al vacío.
Callos a la gallega bandeja 1 Kg
Elaborados a fuego lento con ingredientes de calidad superior, naturales, libres de aditivos y con la garantía de nuestra gama Bo&San®.
Chuletón de ternera 1 Kg
Fantástico corte de lomo alto de ternera de unos 5-7 cm de grosor ideal para la parrilla de carbón vegetal. Unidad de 1Kg aprox. envasada al vacío.
Chuletón de vaca 1,5 Kg
Maravilloso corte de lomo alto de vaca mayor de unos 5-7 cm de grosor ideal para la parrilla de carbón vegetal. Unidad de 1,5 Kg aprox. envasada al vacío.
Picaña fresca de ternera (pieza de 1,2 Kg)
Este corte, muy popular en Galicia, forma parte de la cadera del animal y se caracteriza por ser tierno, jugoso y de sabor intenso. Pieza de 1,2 Kg aprox. envasada al vacío.
Carne de cocido celta taco 500 g
Este fiambre natural es el cocido gallego en estado puro. Los mejores bocados de cerdo celta gallego (chorizo, panceta, careta y lacón) condensados en un embutido para gozar a cualquier hora y de múltiples maneras. Taco al vacío de 500 g aprox.
Chicharrones celtas taco 500 g
Tradición, sabor y esencia. Los chicharrones Domínguez de cerdo celta son un reencuentro con la cocina tradicional gallega más auténtica. Taco al vacío de 500g aprox.
3 chorizos de cerdo celta
Este es el chorizo gallego más genuino. Es, sin duda, una de nuestras joyas gastronómicas para consumir en crudo, en cocido tradicional o como se quiera. El resultado es siempre espectacular. Bolsa al vacío de 250 g aprox. con 3 unidades.
Panceta celta (trozo de 500 g)
Nuestra panceta de cerdo celta es un acompañante indispensable en un noble cocido gallego. Ofrece un sabor cargado de matices, fino y dulce que se distingue con buena nota. Trozo de 500 g aprox. envasado al vacío.
Tocino de cerdo celta 400 g
El tocino de cerdo celta es un ingrediente tradicional en la cocina tradicional gallega. El de Porco Ladrán es quizás el mejor que puedas encontrar debido a las propiedades del cerdo celta.
Unto celta (trozos) 400 g
El unto es una especialidad típica de Galicia que consiste en ahumar y curar grasa de cerdo enrollada hasta que toma su peculiar color amarillento. Es el ingrediente que le da ese toque inconfundible al caldo gallego: “caldo que non leva unto, non está no punto” (“caldo que no lleva unto, no está...
4 chorizos criollos semicocidos
Chorizo parrillero producido al cien por cien con carne procedente de cerdo criado en Galicia. Bolsa al vacío de 400 g aprox. con 4 unidades.