Morcilla asturiana

La morcilla asturiana es un tipo de morcilla conocida en la cocina española debido a su sabor característico. Es un ingrediente cárnico fundamental de la fabada, junto al tocino entreverado y el chorizo. Se trata de un embutido de color muy oscuro y con aromas ahumados.

INGREDIENTES:
Tocino, grasa y sangre de cerdo,  cebolla, pimentón, sal y perejil. No contiene alérgenos

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G:
Energía: 2934 KJ / 711,7 Kcal
Grasas: 77,5 g
De las cuales saturadas: 29,7 g
Hidratos de carbono: 6,3 g
De los cuales azucares: 6,3 g
Proteínas: 8,5 g
Sal: 4,53 g